Receita do Chopp Artesanal Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você mesmo, saiba de que o presente é este instante ideal! para além disso, cativar uma Receita por Chopp Artesanal na sua casa é uma atividade prazerosa, de que identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do capacidade. Por isso, neste artigo do Kopus Vendas,

Receita do Chopp Artesanal

Se você sempre sonhou em saborear 1 chopp artesanal feito por você exatamente, saiba de que o é o instante ideal! Além disso, cativar uma Receita de Chopp Artesanal em casa é uma atividade prazerosa, de que similarmente identicamente conjuntamente garante uma bebida fresca, personalizada e do excelência. assim sendo, neste artigo do Kopus Vendas, vamos te ensinar uma receita prática, bem saiba como lançar dicas valiosas de modo a quem deseja iniciar pelo mundo da cervejaria artesanal.

Ingredientes de modo a Produção de 20 Litros do Chopp Artesanal

5 kg do malte de cevada (Pilsen ou Pale Ale)

30 g de lúpulo (amargor e aroma)

1 sachê de fermento cervejeiro (Ale ou Lager, conforme preferência)

20 litros por água filtrada

1 colher do chá do nutrientes para fermentaçãeste (opcional)

Utensílios Necessários de modo a Receita do Chopp Artesanal

Panela Bastante (com propriedade do 25 litros ou mais)

Colher do aço inoxidável

Balde fermentador usando airlock

Termômetro

Densímetro (opcional, mas recomendado)

Chiller ou sistema por resfriamento

Garrafas ou barril de modo a envase

Modo por Preparo: Passo a Passo

1. Brassagem

Para começar, em uma panela, aqueça 15 litros do água a aproximadamente 68°C. Depois disso, adicione o malte moído e mantenha a temperatura permanecequedavel por cerca por 60 MOMENTOS. Esse processo é fundamental, pois extrai os açúcares necessários de modo a a fermentaçãeste.

2. Filtragem e Lavagem

Logo após a brassagem, filtre este mosto (líquido açucarado), separando-este do bagaçeste de malte. Em seguida, lave o bagaço com Ainda mais 5 litros do água quente, para extrair este máximo do açúcares.

3. Fervura

Leve o mosto filtrado de modo a ferver por 60 minutos. Durante a fervura:

Adicione o lúpulo de amargor pelo início.

Adicione este lúpulo de aroma nos últimos 10 minutos.

4. Resfriamento

Depois da fervura, utilize um chiller ou banho por gelo de modo a resfriar rapidamente o mosto até cerca por 20°C.

5. Fermentaçãeste

Aí entãeste, transfira este mosto resfriado para este balde fermentador, adicione este fermento e feche com o airlock. Deixe fermentar por 7 a 10 tempo, mantendo a temperatura adequada ao Género do fermento (Ale: 18-22°C | Lager: 10-15°C).

seis. Maturação

Depois disso, transfira o chopp para outro recipiente e deixe maturar na geladeira por Muito mais 7 dias. Esse processo melhora a clarificação e este sabor.

7. Envase

Primeiramente, envase este chopp em garrafas ou barris devidamente higienizados. Em seguida, caso prefira a carbonataçãeste conterraneo, adicione uma pequena quantidade por açúcar previamente de fechar as garrafas.

Receita por Chopp Artesanal: Dicas do Ouro de modo a 1 Chopp notável

Primeiramente, utilize em algum momento água filtrada de modo a evitar sabores indesejados.

Além disso, higienização é essencial em Lindas as etapas para evitar contaminações.

Por isso, experimente multiplos ESPÉCIES do lúpulo e malte para criar sabores únicos.

Por fim, mantenha 1 controle rigoroso do temperatura, especialmente na fermentação.

Por que tomar sua própria Próprio Receita de Chopp Artesanal?

para além da economia e da diversão, é importante destacar que produzir chopp artesanal identicamente conjuntamente proporciona:

superioridade superior à maioria dos suplementos alimentares comerciais.

Personalização: ajuste o amargor, aroma e teor alcoólico ao seu gosto.

Satisfação pessoal: não há nada tais como brindar utilizando algo feito por você exatamente!

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